Tarvelige brød

Kornet og brødet

Kornet og brødet Korn – har siden stenalderen været hovedernæringen i Danmark. Arkæologiske udgravninger fra bopladser viser, at vildtvoksende arter af hvede (emmer, enkorn og spelt) og byg (seksradet), har…

Læs mere
Bettina Buhl fortæller om overtro og hyldeblomst

Folketro og hyldeblomst

Folketro og hyldeblomst Madhistoriker Bettina Buhl fortæller i denne video lidt om hyldeblomsten. Selvom der er lagt vægt på folketroen i Danmark, så kommer der også lige en lille lækkerbisken…

Læs mere

Tag en tur med ‘Futte’

Tag en tur med ’Futte’ På udvalgte dage i løbet af sommermånederne får vi besøg af det populære og særdeles hyggelige tog Futte, som ejes og drives af Gl. Estrup…

Læs mere