Det Grønne Museum fejrer Bælgfrugternes dag
Det Grønne Museum fejrer Bælgfrugternes dag
Danskerne spiser for lidt bælgfrugter. På Bælgfrugternes Dag, fredag 10. februar, viser kokke og madprofessionelle vejen til velsmagende linser, bønner og ærter.
Danskerne spiser i gennemsnit 2g bælgfrugter om dagen, og det er meget langt fra de 100g, som de officielle kostråd anbefaler os at spise.
Bælgfrugternes Dag er…