Karen Blixen, Hot Dogs og Norddjurs 2-4 september afholdes Food Festival Aarhus, og i den forbindelse har Det Grønne Museums madhistoriker Bettina Buhl et travlt – men særdeles spændende program…

STOR(T) FLYTNING Om ganske få dage – Mandag d. 22 august – begynder vi på Det Grønne Museum at pakke ned og flytte vores populære udstilling om skoven; STORT. Grunden…

Snart er det tid til at høste. Der er ikke meget overladt til tilfældighederne, når det drejer sig om f.eks. høstning. Her fortæller vores driftsleder for museets landbrug, Christian Svanholm…

DM i Vildtmad 2022 – Reserver den 6. november allerede nu. Vildtlevende dyr fra Danmarks natur spiller hovedrollen ved DM i Vildtmad på Det Grønne Museum på Djursland. Her er…

DR P2 på besøg på Det Grønne museum Torsdag d. 11 august om formiddagen var journalist Thorkil Jacobsen fra programmet Aftryk på DR P2 på besøg på det Grønne Museum.…

Kornet og brødet Korn – har siden stenalderen været hovedernæringen i Danmark. Arkæologiske udgravninger fra bopladser viser, at vildtvoksende arter af hvede (emmer, enkorn og spelt) og byg (seksradet), har…

Over 70 tilbud over sommeren Det Grønne Museum er et levende museum, med levende udstillinger og aktiviteter. Dette er primært muligt takket være de mange frivillige i vores 14 laug.…

Årets temafrokoster starter i august Sidste år gik Den Gamle Stald og Det Grønne Museum sammen og etablerede nogle helt unikke havevandringer med dertilhørende frokost – og i år gentages…

Folketro og hyldeblomst Madhistoriker Bettina Buhl fortæller i denne video lidt om hyldeblomsten. Selvom der er lagt vægt på folketroen i Danmark, så kommer der også lige en lille lækkerbisken…

Det Grønne Museum vinder fornem nordisk pris I EMBLA Nordic Food Awards blev Det Grønne Museum tidligere på året indstillet som den danske kandidat i kategorien ’Nordic Food Communicator’; og…