STORT UDVALG AF BØGER

Se de aktuelle bøger her

VARER FRA MUSEET

Fra have, mark og skov

NYHEDER

Badehotellets Kogebog

Badehotellets Kogebog

299,00 DKK

Et must have for fans af TV2-serien Badehotellet. Gå på opdagelse i fru Andersens køkken og del bordets glæder med grosserer Madsen, skuespiller Weyse, fabrikant Frigh, fru Fjeldsø og alle de andre kære stamgæster. Find inspiration til nye retter i de gamle opskrifter. Her er visdom og bæredygtighed at hente, der taler lige ind i vores egen tid.

Det hele er samlet af Det Grønne Museums madhistoriker Bettina Buhl, der øser af sin store viden og har gjort retterne nemme at tilberede.

Bogen er krydret med masser af fortællinger fra tidens køkken og beretninger om, hvordan det har været som skuespiller at lave mad for seere i hele Danmark.

 

KOM TIL FOREDRAG OM BADEHOTELLET (INKL: SMAGSPRØVER; KAFFE OG KAGE)

MEST SOLGTE

Et statsskovbrug under forvandling

285,00 DKK

Man har de seneste 50 år set en masse ændringer indenfor landbrug og ikke mindst skovbrug. Dette belyser forfatteren gennem sit job som chef for Feldborg Statsskovbrug krydret med en personlig fortælling om liv og karriere.

Forfatter: Jens Christian Briand Petersen

Køb et gavekort til Det Grønne Museum

Køb et gavekort

100,00 DKK500,00 DKK

Køb et gavekort til Det Grønne Museum – og forkæl en du holder af. Gavekortet kan både bruges i museumsbutikken, i billetsalget eller til at købe et årskort til museet.

Gavekortet er fysisk og bliver fremsendt i en flot gaveæske.

Vælg herunder værdien af gavekortet og tilføj til indkøbskurven.

Gavekortet er gyldigt i tre år fra udstedelsesdatoen.

 

Dansk Madhistorie – fra fortid til nutid

148,00 DKK

Fra fødevareanvendelse i oldtiden over maden ombord på Fregatten Jylland og frem til madpakkens indhold anno 2012: i en række artikler, ledsaget af opskrifter, får vi et indblik i madens og måltidets kulturhistorie i Danmark. Lad dig inspirere og gør tidligere tiders dansk madhistorie til din egen… velbekomme!

 

Forfatter: Bavnshøj, Hellvik og Buhl