Sæt tænderne i historien med Det Grønne Museums madhistoriker Bettina Buhl og restauratør Kim Thygesen.
Fem udvalgte fredage tager de gæsterne med på en kulinarisk tidsrejse, der starter med en vandring i Det Grønne Museums levende kulturarv med Bettina Buhl som guide. Bagefter serverer Kim Thygesen en frokost på restaurant Den Gamle Stald, der er inspireret af de historiske retter og afgrøder, som Bettina Buhl har fortalt om. Naturligvis tilrettet det moderne nordiske køkken.
Nye temaer venter i 2022!
Prisen er 250,- + drikkevarer. Billetter kan købes ved at klikke herunder:
