Det danske smørrebrød

– fortællinger om smørrebrød og tilberedning af smørrebrød (Workshop)

Kok Kim Thygesen (Den Gamle Stald) og madhistoriker Bettina Buhl (Det Grønne Museum) indtager Madens Hus og giver inspiration til anretning af smørrebrød, lækkert pålæg og kreativ pynt. Vi høster i museets store have med de gamle sorter af krydderurter. Undervejs vil Bettina fortælle om urternes historie og brug i de danske husholdninger. Bettina vil desuden fortælle om smørrebrødets betydning for dansk madkultur.

Gæsterne får lov at smage, og der bliver delt gavmildt ud af anvisninger og gode idéer til selv at udvikle lækkert smørrebrød.

Praktiske informationer: Arrangementet er gratis, når adgangsbilletten er betalt. Tilmelding er ikke nødvendig.