januar 2019
Madskole: Fortidens korn
150DKK
20 tickets left
Prøv at arbejd med historiske kornsorter i brød, kager og pasta
På madskole "Fortidens korn i brød, kager og pasta" skal der arbejdes med historiske kornsorter og brugen af korn i bagværk af brød, kiks, småkager og kager. Desuden tilberedes spændende retter med fokus på den sortbrogede gris. Vi nytænker nutidens bagværk og måltider, og finder…
Læs meremarts 2019
Foredrag: Bag om Badehotellet
150DKK
90 tickets left
Foredrag, kaffe og kage
Foredrag med seriens forfatter Hanna Lundblad og madhistoriker Bettina Buhl
Kom med bag kulisserne på den populære TV2-serie ”Badehotellet”, når kvinden bag serien, Hanna Lundblad, holder foredrag på Det Grønne Museum. Her vil Hanna Lundblad fortælle om arbejdet med serien, som hun og hendes ægtemand Stig Thorsboe har udviklet,…
Læs mere