september 2019
Mød de frivillige: Den Gamle Smedie
Oplev det gamle smedehåndværk på nærmeste hold på Det Grønne Museum. Her tager de frivillige smede imod ved essen, hvor de gør det hårde stål blødt som smør, og får det til at lystre deres fantasi med hammeren og ambolten. Det er fascinerende håndværk, der i dag udføres på museet, som det altid er blevet…
Læs mere
Mød de frivillige: Traktorværkstedet
Da traktoren gjorde sit indtog i det danske landbrug efter anden verdenskrig, skulle titusindvis af heste udfases og erstattes af mekaniserede hestekræfter. Men det blev også startskuddet til et nyt erhverv: Traktormekanikeren.
På Det Grønne Museum har vi vores eget traktorværksted, hvor vores frivillige hver onsdag skruer på vores veteran-traktorer, og står klar til at…
Læs mere
Jægerforbundets trofæopmåling
Den officielle trofæopmåling af europæiske trofæer af hjortearterne kron- då- sika- og råvildt samt muflon, vildsvin og ræv finder i år blandt andet sted på Det Grønne Museum, hvor Danmarks Jægerforbunds trofæopmålere sidder klar til at opmåle dit trofæ - og eventuelt uddele medaljer.
Arrangementet foregår lørdag den 21. september 2019.
Vær opmærksom på, at…
Læs mere
Norddjurs Vest Galla knækker cancer
Det bliver et brag af en festbegivenhed, når Norddjurs Vest Galla afholder Knæk Cancer-arrangement på Det Grønne Museum.
Til aftenen har den lokale "Madmafia" kreeret en fabelagtig fem-retters menu med øl, vin og vand til. Og mens man nyder maden kan man lade sig underholde af Rasmus Walther, Ida Corr, konferencier Jacob Haugaard og et…
Læs mereOp af jorden – Pløjedag 2019
Søndag den 22. september fra kl. 10 - 16 afholdes den traditionsrige Pløjedag på Det Grønne Museum.
På dagen får museets marker en kærlig behandling af nogle af de bedste til at pløje. Du kan opleve, hvordan man tidligere har pløjet med heste, og hvordan det foregik, da de nu "gamle" landbrugsmaskiner tog over, og…
Læs mereSmagens dag
Smagens Dag kommer igen i år til at være en fest for sanserne. Den 25. september kl. 16 - 20 i Madens Hus på Det Grønne Museum, er du hermed inviteret til at komme og lytte til dine egne sanser. I år handler smagens dag nemlig om at opleve - og sanse - maden og…
Læs mereoktober 2019
FrivillighedsAkademiet: Mad som kulturbærende formidling
OBS: TILMELDING SENEST ONSDAG DEN 25. SEPTEMBER 2019.
FrivillighedsAkademiet tilbyder en praktisk temadag om madlavning gennem tiden. Arrangementet er åbent for alle, men henvender sig til frivillige på museer og har fokus på formidling.
Det bliver med spændende formidling om maden og med workshop, hvor der sættes fokus på fremstilling af maden i fire forskellige…
Læs mereEfterårsferie: Lav din egen pil og skyd med bue
Efterårsferien er højtid for jægerne, og på Det Grønne Museum kan du gå både de historiske og de moderne jægere i bedene.
Lav din egne pile
Hver dag fra 11 - 16 holder vi nemlig åbent i Det Historiske Værksted, hvor du kan lave dine egne pile komplet med fanefjer, pilespidser og træskafte. Bagefter kan…
Læs mereEfterårsferie: Skovhistorisk gåtur
Se skoven med nye øjne, når museumsinspektør og skovhistoriker på Det Grønne Museum, Helle Serup, inviterer til skovhistorisk gåtur i skovene omkring museet i Gl. Estrup i Efterårsferien.
Lørdag den 12. oktober kl. 11 indleder vi nemlig efterårsferien med at invitere til skovhistorisk gåtur i skovene omkring Det Grønne Museum. Museumsinspektør Helle Serup snører traveskoene…
Læs mereEfterårsferie: Knæhøj karse… og andet mad fra 70´erne
Kom og besøg os i Madens Hus og oplev og tag del i den madlavning, der prægede 70´erne: Hippiens mikro-makro mad, husmoderens småborgerlige millionbøf, grillbarens bøfsandwich med brun sovs og den finere franske gæstemad med inspiration fra TV-køkkenets kokke, Conrad og Aksel, der brugte ”RIGELIGT smør”.
Hvis du bliver træt af at svinge gryderne, er…
Læs mere
Efterårsferie: Sanketur
Det er over det hele: Spiselig natur. Men det kan være lidt svært at få øje på det, hvis man ikke lige ved, hvad man kigger efter.
Heldigvis er der hjælp at hente i efterårsferien, når Det Grønne Museum og naturvejleder Anita Søholm inviterer dig med ud på marker, i skoven og på engene omkring…
Læs mereEfterårsferie: Fugletur
Vi kigger på fugle. Og du skal da med.
Sammen med fuglekongen Iben Hove Sørensen går vi fra morgenstunden den 19. oktober ud i området rundt om Det Grønne Museum, og ser, hvad naturen byder på af fantastiske fugleoplevelser. Vi starter turen indenfor på museet til en kort introduktion til fuglenes verden, og de arter…
Læs mere
Madskole: Fortidens korn
Prøv at arbejd med historiske kornsorter i brød, kager og pasta
På madskole "Fortidens korn i brød, kager og pasta" skal der arbejdes med historiske kornsorter og brugen af korn i bagværk af brød, kiks, småkager og kager. Desuden tilberedes spændende retter med fokus på den sortbrogede gris. Vi nytænker nutidens bagværk og måltider, og finder…
Læs mere
Foredrag om Den Danske Vinhistorie
Ved seniorforsker Annette Hoff fra Den Gamle By i Aarhus
I bogen Den Danske Vinhistorie er Annette Hoff gået på jagt efter fortællingerne om danskerne og vores forhold til vin fra middelalder helt op til i dag. En skat af hidtil ukendt viden er gravet ud af arkivernes gemmer, og der er vinnyt fra alle lag i…
Læs merenovember 2019
DM i Vildtmad
Foreningen Vildt Gastronomi inviterer til kokke- og produktkonkurrencen DM i Vildtmad 2019 søndag d. 3. november på Det Grønne Museum ved Gl. Estrup på Djursland.
PROGRAM
Programmet for dagen kommer på et senere tidspunkt.
ÅRETS VILDTRET
Årets Vildtret er en klassisk kokkedyst, hvor deltagerne konkurrerer om at tilberede den bedste hovedret…
Læs mere
Foredrag – Bondens frisættelse
Foredrag ved Birgit Løgstrup d. 13. november 2019
De store landboreformer fra 1750-1810 resulterede i bondens frisættelse. Dermed menes den ændring, der skete i hans livsbetingelser i reformtiden. Jorden blev udskiftet, så han slap for det til tider knugende landsbyfællesskab. Fæstebonden fik mulighed for at købe sig fri af fæstevæsenet, så han blev selvejer. Eller…
Læs mereOplev det traditionsrige Julemarked på Det Grønne Museum
Julen er traditionernes tid, og den 30. november - 1. december 2019 fortsætter vi en af de hyggeligste traditioner: Julemarked på Det Grønne Museum.
Vi fylder museet op med boder, der sælger kunsthåndværk, julesager og meget andet. Du kommer også til at møde museets mange laug, som blandt andet byder på hjemmebrygget øl, honning…
Læs mere