Det Grønne Museum er det nationale museum for jagt, skov, landbrug og madkultur.
Museet stræber efter, at være nationalt og internationalt anerkendt som det samlede museum og videnscenter for Landbrug, Jagt, Skov og Fødevarer.
Museets arbejdsopgaver som vidensinstitution indebærer at indsamle, registrere, bevare, forske og formidle i jagten, skoven, landbruget og madens historie.