Kornhøsten har altid været årets højdepunkt og den travleste tid for bonden. Kornhøsten er resultatet af et helt års indsats: sidste års rensning og udvælgelse af det korn som skulle gemmes og sås ud på marken i foråret, efterårspløjningen, udspredning af møg, forårspløjning, såning og endelig tålmodig venten på at kornet
Kornhøst og brødbagning Kornhøsten har altid været årets højdepunkt og den travleste tid for bonden. Kornhøsten er resultatet af et helt års indsats: sidste års rensning og udvælgelse af det korn som skulle gemmes og sås ud på marken i foråret, efterårspløjningen, udspredning af møg, forårspløjning, såning og endelig tålmodig venten på at kornet skulle…
Julens traditioner Julen er en tid med mange traditioner. Selvom der er stor forskel på vores jul og på julen ‘i gamle dage’, er der alligevel mange af de gamle traditioner, som også hører vores jul til. Pebernødder, risengrød, kager, gæster og mad i rigelige mængder er og var en meget væsentlig del af julen.…
Påskens traditioner Påskeugen, den sidste uge i fasten, var præget af stilhed, alvor og frygt for onde magter. Hver dag i denne uge havde sit eget navn, og bestemte skikke var knyttet hertil. Skærtorsdag og især Langfredag var stille dage med megen alvor. Ingen måtte lave støj hverken i arbejde eller i leg. De onde…
Stavnsbåndsspil Eleverne får mulighed for via et rollespil at opleve og forstå, hvordan det som bondefamilie kan have været at leve i stavnsbåndstiden, perioden 1733-1788. Museets udstillinger og aktivitet Vi starter dagen med rundvisning i museets udstilling, hvor der særligt sættes fokus på landbofamiliens vilkår og arbejdsopgaver året igennem i 1700-tallet. Herefter orienteres eleverne om…
Tøj på kroppen – uld og hør Det var særligt kvinderne i de gamle bondesamfund, der tog ansvar for opgaverne med at forarbejde uld og hør og fremstille tøj både til hverdag og fest. Mændenes opgaver var knyttet til de tidligste processer i forarbejdningen som ofte krævede styrke og flere hænder. Både forarbejdningen af uld…
Halm og tovværk Tidligere var halmen en meget værdifuld ressource, som blev anvendt til mange forskellige formål. Ikke alene som dyrefoder, strøelse og tækkemateriale havde det stor betydning. Af halmen blev der også fremstillet sædeløb, bikuber, barnevugger, sykurve, beholdere til opbevaring af korn, mel og gryn, halmsimer (reb), såler m.m. Rebslagning er et tekstilhåndværk, som…
Ko, smør og ost Koen er et af de husdyr, som de allerførste bønder havde – for 6000 år siden. Koen har altid været et meget vigtigt husdyr for bonden. Først og fremmest fordi den gav gødning til markerne og dernæst fordi den kunne bruges som trækdyr. Men også mælken, kødet og skindet havde stor…
Korn og smør Indtil slutningen af 1800-tallet bagte man selv sit brød hjemme på gårdene og i husene. Det daglige brød var rugbrød. Hvedebrødet eller hvedekager, som det kaldtes, fik man kun til fester og højtider. Når kornet var tærsket med plejlen og renset i soldet, blev det normalt malet til mel hos mølleren, men…
Får og uld Fåret er et af de husdyr, som de allerførste bønder i Danmark havde – for 6000 år siden. Fåret har altid været et meget vigtigt husdyr for bonden; det gav nemlig både uld til tøj, kød til mad og fedt til lys. Fårene gik og græssede de steder, hvor der ikke…