HISTORISK MADSKOLE / 4. nov. / kl. 16 – 20 / 400 kr Den berømte forfatter Karen Blixen (1885-1962) nød gode middage og gode selskaber i hendes fødehjem på Rungstedlund. På denne madskole prøver vi selv kræfter med at tilberede og indtage nogle af retterne fra hendes liv. Beskrivelser af måltider indgår desuden i hendes…

Arrangementet er desværre aflyst. HISTORISK MADSKOLE / 11. nov. / kl. 17 – 21 / 350 kr.   Jul betyder hygge, gaver, samvær, nærvær og ikke mindst en masse lækker julemad! Men som vegetar, kan julefrokosterne og julemiddagene være noget kedelige, da der oftest bliver serveret gris på rigtig, rigtig mange forskellige måder. Men der…

Arrangementet er desværre aflyst. HISTORISK MADSKOLE / 14. nov. / kl. 12 – 15 / 350 kr. Kakaobønnen har været kendt i Europa, siden Columbus opdagede Amerika. Fra midten af 1800-tallet vandt spisechokoladen hurtigt vid udbredelse i hele Europa såvel inden for konditorfaget som i private husholdningers bagværk. Det er slet ikke så svært at…

Vi har desværre måtte aflyse dette arrangement. HISTORISK MADSKOLE / 17. nov. / kl. 17 – 21 / 350 kr. Jul betyder hygge, gaver, samvær, nærvær og ikke mindst en masse lækker julemad! Men som vegetar, kan julefrokosterne og julemiddagene være noget kedelige. Men der findes et hav af lækre vegetariske opskrifter, som gør det…