Pierre Miehe-Renard ist bereit

Karen Blixen, Hot Dogs und Norddjurs

Karen Blixen, Hot Dogs und Norddjurs Das Food Festival Aarhus findet vom 2. bis 4. September statt, und in diesem Zusammenhang hat die Lebensmittelhistorikerin des Grünen Museums, Bettina Buhl, ein umfangreiches – aber äußerst spannendes – Programm …

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GROSSER UMZUG

GROSSER UMZUG In nur wenigen Tagen – Montag, der. 22. August – im Green Museum beginnen wir mit dem Einpacken und Verlegen unserer beliebten Ausstellung über den Wald; GROSS. Der Grund…

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Christian Svanholm Vingborg auf dem Feld

Bald ist es Zeit für die Ernte

Bald ist es Zeit für die Ernte. So wird beispielsweise bei der Ernte nicht viel dem Zufall überlassen. Hier erzählt uns unser Betriebsleiter für die Museumslandwirtschaft, Christian Svanholm …

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Das Essen wird über offenem Feuer zubereitet.

Weltmeisterschaft im Wild Food 2022

Dänische Wild Food-Meisterschaft 2022 – Jetzt für den 6. November reservieren. Wildtiere aus Dänemarks Natur spielen die Hauptrolle bei der dänischen Wild Food Championship im Grünen Museum auf Djursland. Hier ist…

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