Von lursmør zum Klimaschwein – die Geschichte der landwirtschaftlichen Genossenschaftsbewegung
Von Esben Bøgh Sørensen, The Green Museum: Wie steht es um Gemeinschaft und Verantwortung in der dänischen Landwirtschaft? Seit über 140 Jahren prägt die Genossenschaftsbewegung die dänische Landwirtschaft. Begleiten Sie uns auf einer Reise vom Versand der berühmten LUR-Butter in Holzkisten vom Hafen Esbjerg bis zum Versuch mit dem “Klima-Schwein”. Die Fäden führen bis…
