Der Wolf kommt. Der Wolf ist wieder in die dänische Natur eingewandert, und wo er zuvor gehasst und daher ausgerottet wurde, könnte die Situation anders aussehen, wenn er nach 200 Jahren Abwesenheit zurückkehrt. Der Wolf ist ursprünglich ein natürlicher Teil der dänischen Natur und die Diskussion darüber, wie wir mit ihm umgehen sollten…
Spuren in der Natur Unsere Natur ist voller Leben. Viele der Arten werden jedoch selten gesehen, da sie entweder nachtaktiv oder gut getarnt sind. Wir können immer noch Beweise dafür finden, dass sie hier leben, indem wir nach den Spuren suchen, die sie hinterlassen. Museumsausstellungen Altersgerechte dialogische Führung durch die Ausstellungen des Museums,…
Winternahrung – Sparsamkeit und Luxus Als der Bauer seine Wintervorräte auffüllte, konnte es sein, dass die Nahrungsmittel knapp wurden – und es lange dauerte bis zur nächsten Ernte. Dann musste man mit den Resten sparen, Ersatz finden und das, was übrig blieb, strecken. Wenn der Hunger zu lange anhält, könnten die Menschen in Versuchung geraten, sich etwas zu gönnen …
Herbstnahrung – reichlich und nahrhaft Im autarken Bauernhaus waren Kräutergarten, Kohlbeet, Obstgarten und Feldfrüchte für das Überleben und die Gesundheit unerlässlich. Die Verpflegung erfolgte durch hofeigene Produkte und saisonale Zutaten, durch die Möglichkeit der Ernte im Garten oder der Lagerung und Konservierung der frischen Zutaten für die spätere Verwendung. Der Spätsommer und Herbst bringen üppige Gärten mit Unmengen an …
Frühlingsnahrung – knackige Sprösslinge Der Frühling hat begonnen, wenn die Hühner wieder Eier legen und die ersten grünen Triebe aus der Erde sprießen. In diesem Kurs treten die Schüler in die Fußstapfen ihrer Urgroßmutter und gehen in den Hühnerstall und den Gemüsegarten, um nach einem dunklen, langen Winter mit schlechter Ernährung gemeinsam eine Mahlzeit voller Vitamine, Mut und Hoffnung zu genießen. …
Enten und Fasane: Jäger töten ca. In Dänemark gibt es ca. 500.000 Stockenten, womit die Stockente den zweiten Platz in Bezug auf die Anzahl der erlegten Vögel einnimmt – nur übertroffen vom Fasan mit ca. 700.000 Vögel getötet. Ein großer Teil dieser Vögel ist vom Aussterben bedroht, sonst gäbe es nicht so viele von ihnen, aber es ist schwer,…
Stavnsbåndsgame: Die Schüler haben die Möglichkeit, in einem Rollenspiel zu erleben und zu verstehen, wie das Leben einer Bauernfamilie während der Stavnsbånds-Zeit, also im Zeitraum von 1733 bis 1788, gewesen sein könnte. Ausstellungen und Aktivitäten im Museum Wir beginnen den Tag mit einem Rundgang durch die Ausstellung des Museums, in deren Mittelpunkt insbesondere die Lebensumstände und Arbeitsaufgaben der Bauernfamilie im Jahresverlauf des 18. Jahrhunderts stehen. Anschließend werden die Studierenden informiert über…
Kleidung am Körper – Wolle und Leinen Besonders die Frauen der alten Bauerngemeinden übernahmen die Aufgaben der Woll- und Leinenverarbeitung sowie der Herstellung von Kleidung für alltägliche und festliche Anlässe. Die Aufgaben der Männer waren mit den frühesten Prozessen in der Verarbeitung verknüpft, die oft Kraft und mehrere Hände erforderten. Sowohl die Verarbeitung von Wolle…
