Inspiriert von London

Die Königlich Dänische Haushaltsgesellschaft wurde am Geburtstag Christians VII., dem 29. Januar 1769, in Kopenhagen gegründet.

Die Idee stammte von dem Anwalt und Beamten Martin Hübner, der in London verschiedene Vereine und Gesellschaften kennengelernt hatte, in denen die großen wirtschaftlichen und sozialen Probleme der Zeit lebhaft diskutiert wurden. Hübner wünschte sich auch in Dänemark eine solche Gesellschaft. Von Anfang an wurde entschieden, dass es sich um eine Gesellschaft mit praktischem Zweck und nicht um einen geschlossenen Diskussionsklub handeln sollte. Jeder, vom Bürger bis zum Landwirt, sollte beteiligt sein.

Zurück in Kopenhagen diskutierte Hübner seine Gedanken mit einem kleinen Kreis von Freunden und Gleichgesinnten im Hinterzimmer eines Lebensmittelladens. Die Idee eines dänischen Unternehmens, das mit Beratung und finanzieller Unterstützung zum Wachstum und Wohlstand des gesamten Königreichs beitragen sollte, fand großen Anklang. Es wurden Statuten verfasst und ein Organisationsmodell mit einem Präsidenten, zwei Vizepräsidenten, einem Sekretär für den Papierkram, die Beitragszahlungen und verschiedene Mitgliedschaftskategorien geschaffen.

Anerkennung und Motivation

Konkret war vorgesehen, dass die Gesellschaft zum Wohle aller Untertanen in den Königreichen und Ländern Christians VII. arbeiten sollte. Die Idee war, eine Gesellschaft zu gründen, die durch den Vertrieb Auszeichnungen und Preise Ziel war es, die Bevölkerung zu motivieren, sich besonders für das Gemeinwohl einzusetzen. Bauern, Handwerker, Künstler, Fischer – das gesamte Wirtschaftsleben konnte berücksichtigt werden. Dabei ging es nicht nur darum, Preise zu vergeben, um Anerkennung zu erlangen. Die Gesellschaft hoffte vielmehr, dass die Preise als Motivationsfaktoren und Vorbilder für andere dienen könnten.

Vor diesem Hintergrund und gerade weil die Arbeits- und Lebensbedingungen der Bauern zu den meistdiskutierten Themen des 18. Jahrhunderts zählten, konzentrierte das Unternehmen seine Arbeit unmittelbar nach seiner Gründung auf diesen Bereich. Alles, was die landwirtschaftlichen Erträge und Einkommen verbessern konnte, seien es neue Nutzpflanzen, neue Anbaumethoden, neue Feldgeräte oder neue Futtermittel, hatte daher großes Interesse des Unternehmens.

In den ersten Jahrzehnten wurde das Unternehmen seinem Anspruch, in erster Linie ein Preisverleiher zu sein, in jeder Hinsicht gerecht. Von den 1770er bis in die 1830er Jahre wurden mehr als 8.000 Preise verliehen. Preise in Form von Gold- und Silbermedaillen, gravierten Silberpokalen, Geldgeschenken, schönen Diplomen und anderen Ehrungen. Der Großteil davon ging an Bauern und andere Landbewohner. Nicht zuletzt unter dem Eindruck der groß angelegten Agrarreformen, bei denen die Umsiedlungen aus den Dörfern und der Kauf eigener Höfe durch die ehemaligen Pächter völlig neue Möglichkeiten eröffneten, entstand Druck auf die Vergabe der Firmenpreise und Anerkennungen.

Entwicklung und Training

Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen die Tradition der Auszeichnung von Personen, die besondere Verdienste um die Landwirtschaft erworben haben, beibehalten. Zur Geschichte gehört jedoch auch, dass sich das Unternehmen in den 1820er Jahren auf etwas anderes und mehr als nur die Vergabe von Preisen konzentrierte. Das Unternehmen investierte nun zunehmend Geld, Zeit und Mühe in die Ausbildung und die Ausbildung der zukünftigen Landwirtegenerationen.

In den 1810er- und 1850er-Jahren waren die Folgen der Flurbereinigungsreformen deutlich spürbar. Der Tausch, bei dem die Bauern ihr Land zu großen Flächen zusammenlegten, war bereits um 1810 abgeschlossen, während die meisten Bauern in den 1850er-Jahren Land und Höfe von ihren Grundherren gekauft hatten. Auch wirtschaftlich lief es gut. Die Flurbereinigung ermöglichte größere Felder mit mehr Ernteerträgen, während Rinder und Pferde zu guten Preisen verkauft werden konnten. Die Flurbereinigungsreformen hatten zudem den positiven Effekt, dass größere Weideflächen für größere Rinderherden frei wurden, was eine höhere Milchproduktion und bessere Möglichkeiten für die Milch- und Käseproduktion bedeutete.

Die guten Zeiten brachten nicht nur wohlhabende, sondern auch selbstbewusstere Bauern hervor als zuvor. Um die wirtschaftliche Entwicklung der Landwirtschaft vor Ort zu fördern, begannen sich Bauern in den verschiedenen Teilen des Landes in sogenannten Bauernvereinen zu organisieren. Dies begann bereits 1805 auf Bornholm, aber bald darauf beteiligten sich auch Bauern auf Fünen sowie in Maribo und Randers. Der Landwirtschaftsverein unterstützte diese lokalen Initiativen. Anfangs funktionierten die ersten Bauernvereine genau wie der Landwirtschaftsverein, wobei die Preisverleihung das wichtigste Kapital war. Später erweiterten die Bauernvereine ihren Tätigkeitsbereich um lokale Ausstellungen von Vieh, Werkzeugen und Feldfrüchten, Vorträge und den gemeinsamen Einkauf von Saatgut und Dünger.

Wissenschaft im Dienste der Landwirtschaft

Zum ersten Mal in der dänischen Geschichte basierte das Landleben nicht mehr allein auf den Erfahrungen, die frühere Bauerngenerationen an ihre Nachfolger weitergegeben hatten. Die Wissenschaft trat in den Dienst der Landwirtschaft und ist es bis heute geblieben. Der Landwirtschaftlichen Gesellschaft gebührt zu Recht ein großer Anteil des Verdienstes für diese Entwicklung.

Die führenden Männer des Unternehmens spielten eine bedeutende Rolle bei der Erhaltung und nicht zuletzt Verbreitung des neuen Wissens. Dies geschah erstmals, als das Unternehmen in den 1850er Jahren die Gründung der Königlichen Veterinär- und Landwirtschaftsschule unterstützte, die die Ausbildung von Tierärzten, Landvermessern und Landwirten unter einem Dach vereinte. Nicht zuletzt der Firmenpräsident BS Jørgensen war es, der die Entwicklung hier vorantrieb. Dann wurden auf Initiative des damaligen Firmensekretärs Jørgen Carl la Cour Tierärzte, Lehrer und Absolventen der Landwirtschaftlichen Schule eingestellt, die nun als erste landwirtschaftliche Berater mit Vorträgen und Demonstrationsversuchen durch das Land und das Königreich reisten und die neuesten Erkenntnisse aus den Bereichen Milchwirtschaft, Viehzucht, Kunstdünger und Nutzpflanzen vorstellten.

Gleichzeitig veröffentlichte das Unternehmen nicht nur Zeitschriften, aber auch Bücher und statistische Übersichten mit landwirtschaftlichem Inhalt. Das dänische Wetter ist ein wechselhafter Faktor, bei dem Sonne, Regen und Wind einen entscheidenden Einfluss auf die Feldarbeit haben. Daher begann das Unternehmen mit systematischen Beobachtungen der Wetterbedingungen, die schließlich zur Gründung des Dänischen Metrologischen Instituts führten.

Aus dem Zentrum der Macht

Die Liberale Bauernpartei, Bauernverbände, Molkereigenossenschaften und umfangreiche Exporte von Speck, Butter und Eiern nach Großbritannien hatten die Landwirtschaft in den Jahren nach dem Ersten Weltkrieg zu einem politischen und wirtschaftlichen Motor Dänemarks gemacht. Dies bedeutete auch, dass Politiker, Planer, Ökonomen und Bildungseinrichtungen zunehmend viele der Aufgaben und Projekte übernahmen, die die Königlich Dänische Landwirtschaftsgesellschaft ihrerzeit initiiert hatte. Gleichzeitig führten die vielen neuen lokalen Bauernverbände dazu, dass die Gesellschaft, die in den 1880er Jahren fast 1.000 Mitglieder zählen konnte, nun einen starken Mitgliederschwund erlebte.

Dass andere das Erbe des Unternehmens fortführten, spiegelt sich auch in der räumlichen Lage des Unternehmens wider. Von 1769 bis 1894 genoss das Unternehmen fürstliche Verhältnisse im Fürstenpalast nahe dem Machtzentrum Christiansborg, während nach mehreren Umzügen 1933 in der Nähe der Landwirtschaftlichen Universität ein dreistöckiges Bürogebäude errichtet wurde. Der Standort hier betonte die enge Verbindung des Unternehmens zur landwirtschaftlichen Ausbildung im wörtlichen und übertragenen Sinne. Sinkende Mitgliederzahlen führten jedoch zu erheblichen Einschnitten sowohl bei den Aktivitäten als auch beim Büropersonal, sodass das Unternehmen heute (2023) am Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomie der Universität Kopenhagen untergebracht ist.