Historisk Smagsværksted
Vi er nysgerrige på alternative planteproteiner og eksperimenterer hver fredag i Historisk Værksted – og du kan være med. I september bruger vi æbler fra museets æbletræer i opskrifterne.
In September, we celebrate the apple with a wealth of sensory offerings, focusing on the apple in history, in the garden, in food and in the stomach.
