Viser 33–48 af 64 resultater
Cirka 150 opskrifter på spændende retter, brød og kager med frø og korn samt udførlige beskrivelser af de mange forskellige typer. Få med bogen hér inspiration og nye ideer til din madlavning.
Forfatter: Anemette Olesen
“Du er hvad du spiser!”, lyder mundheldet – og i denne bogs artikler konkluderes det også at med dét, du spiser, fortæller du omverden hvem du er og hvad du står for. I dag er mad for mange ikke kun noget, der skal mætte, men derimod vise status, overskud samt religiøse og politiske holdninger. Bliv med bogen klogere på hvordan mad og identitet i høj grad hænger sammen.
Forfatter: Hellvik, Buhl m.fl.
Fint og enkelt fortalt gennem drengen Jonas, kommer vi hele vejen rundt om dét at blive jæger, være jæger og at gå på jagt efter vildt. Vi får også forklaring på hvorfor nogle jagthunde hedder dét, de gør, samt andre små jagtrelaterede historier. Rigt billedmateriale fuldender denne hyggelige bog.
Forfatter: Steen Agger
Gårdhunden Mille er Mettes bedste ven. Faktisk så god en ven, at når Mettes familie skal på sommerferie igen… vil Mette hellere blive hjemme hos Mille. En bog i serien “Min gård – landbobørn fortæller” – perfekt som godnathistorie for de små.
Forfatter: Line Margareta Iversen
Hvorfor ræven hedder Mikkel til fornavn, får vi ikke forklaring på – dét ved ingen vist! – men ellers får vi i bogen hér alt at vide om det kendte røde dyr. Steen Agger fortæller indlevende om ræven og sammen med de dejlige billeder får vi også hyggelige fabler og historier.
Forfatter: Steen Agger
Bettina Buhl leverer opskrifterne og Mikkel Boesen fortæller, gennem seks forskellige børn, historien om brugen af mælk i danskernes mad – helt tilbage fra vikingetiden og frem til i dag. Sjove tegninger og interessante fakta-bokse gør bogen lige velegnet til højtlæsning som til inspiration til at prøve “nye” gamle opskrifter.
Forfatter: Bettina Buhl og Mikkel Boesen
Mestrer du først at hækle luft-, fast- og stangmasker, så har du et hav af muligheder for at lave spændende mønstre med garn og hæklenål. Sys Fredens giver inspiration i bogen hér.
Forfatter: Sys Fredens
Med garn, to strikkepinde og bogen hér, har du omkring fyrre muligheder for at lære at strikke spændende og utraditionelle mønstre til dine tørklæder eller sweatre.
Forfatter: Sys Fredens
Over det hele er der geder på gården, men Ninke ønsker sig mere.Så glæden er stor ved læmmetid, hvor eet kid bliver til flere. Gedekid-sjov i stalden og mad på bordet… Ninke er glad resten af året. Læs bogen højt og nyd de fine tegninger.
Forfatter: Line Margareta Iversen
Opskrifter på rosenlækkerier til både hverdag og fest: dem får du hér og samtidig gennemgår Anemette Olesen rosens kosmetiske, kulinariske og medicinske historie.
Forfatter: Anemette Olesen
Efter anden verdenskrig begyndte man i det danske landbrug at overveje mekanisering. Men hvornår var man stor nok? Og var man hovmodig eller fremsynet hvis man tog springet. Bogen omhandler tiden fra 1945-1955.
Forfatter: Jørgen Kjær
I ord og skønne billeder beskrives hér den danske skov og dens historie tilbage til middelalderen. Skovhistorikeren Eiler Worsøe tager os med helt ud i skovbunden og kaster nyt lys på skoven som et levende fortidminde.
Forfatter: Eiler Worsøe
Skovhistorisk Selskab afholdt i juni 2003 et seminar i anledning af selskabets 50 års jubilæum. Tanker og ideer fra de skovhistoriske eksperter fra hele Norden er samlet hér i bogens artikler og intentionen er dels at bringe faget skovhistorie ind i fremtiden og dels at styrke og fastholde traditionen for det nordiske skovhistoriske samarbejde.
Forfatter: Bo Fritzbøger & Peter Friis Møller m.fl.
De syltede græskar fra mormors spisekammer er nok det mange forbinder med græskar eller i nyere tid udskæring til halloween, men græskar smager godt og kan bruges på rigtig mange måder. Her er nogle gode bud på dyrkning og anvendelse samt en række opskrifter med græskar.
Forfatter: Maren Korsgaard
Jordbær dyrkes og spises i hele verden, men for os findes der ikke noget mere dansk end jordbær med fløde. Bogen fortæller om historien, dyrkningen og botanikken og kigger på nogle af de bedste sorter. Desuden stort afsnit med ca. 40 opskrifter.
Forfatter: Maren Korsgaard
Elsker du rabarber?? Bogen fortæller om rabarberens historie, dyrkelse, anvendelse mm. Og byder på 35 opskrifter med rabarber.
Forfatter: Inger Vaaben
