Viser alle 16 resultater

Bier i baghaven

250,00 DKK

Måske er det en helt ny hobby for dig, måske har du allerede været i gang i nogle år: uanset hvad, så får du hér alt at vide om, hvad du som hobby-biavler har brug for. Forfatterne kommer omkring biavls-udstyr, årets gang for biavleren, sygdomme og skadedyr og meget meget mere. Flotte billeder og informativ tekst giver læseren lyst til at start med biavl, enten i haven eller på taget.

Forfatter: Karin Gutfelt og Torben Overgaard

 

Den giftige have

98,00 DKK

Giftig eller ej? Bogen hér fortæller om alle de planter, du vidste var giftige… og om alle dem, hvis giftige egenskaber du måske ikke kendte. Læs, bliv klogere på og undgå de “farlige” planter i din hverdag.

Forfatter: Anemette Olesen

 

Den klassiske danske Rosenbog

130,00 DKK

En række danske førende roseneksperter, giver her et bud på hvordan man kan udvælge, plante og pleje de gamle sorter af roser. De gamle rosensorter har i århundrede tryllebundet blomsterelskere. Selv om de “moderne roser” har domineret planteskolernes sortiment, ser man nu de gamle sorter vinde ind igen. 

Forfatter: G. Becker m. fl.

Fra haven til maven

248,00 DKK

Frugt og grønt og bær og krydderurter danner basis for de mange lækre opskrifter i bogen hér. De to forfattere fortæller om køkkenhavens guld og giver gode ideer til hvordan du fremtryller de skønneste retter til både hverdag og fest.

Forfatter: Vibeke Lehn og Anemette Olesen

 

Kålkogebogen

128,00 DKK

Tænderne løber i vand og du får lyst til at prøve samtlige opskrifter på de forskellige kåltyper, som Anemette Olesen præsenterer hér. Og så er det ovenikøbet nemt, billigt og sundt sundt sundt at lave med med kål.

Forfatter: Anemette Olesen

 

Kartofler i Norden

199,00 DKK

Mere end 60 forskellige sorter af kartofler fra Danmark og resten af Norden beskrives indgående i tekst og farvebilleder. Samtidig får vi historien om kartoflen og dens indflydelse på nordisk madhistorie.

Forfatter: Merja Veteläinen

 

Naturens kryddersnaps

148,00 DKK

Femogtres forskellige planter præsenteres hér, som alle kan sætte prikken over i’et i din hjemmelavede kryddersnaps eller likør. Anemette Olesen fortæller indlevende om bær, blomster og urter og deres anvendelighed i krydringen af alkohol.

 

Forfatter: Anemette Olesen

 

Roser – ej blot til pynt

149,00 DKK

Opskrifter på rosenlækkerier til både hverdag og fest: dem får du hér og samtidig gennemgår Anemette Olesen rosens kosmetiske, kulinariske og medicinske historie.

Forfatter: Anemette Olesen

 

Smagen af græskar

195,00 DKK

De syltede græskar fra mormors spisekammer er nok det mange forbinder med græskar eller i nyere tid udskæring til halloween, men græskar smager godt og kan bruges på rigtig mange måder. Her er nogle gode bud på dyrkning og anvendelse samt en række opskrifter med græskar.

Forfatter: Maren Korsgaard

 

Smagen af jordbær

200,00 DKK

Jordbær dyrkes og spises i hele verden, men for os findes der ikke noget mere dansk end jordbær med fløde. Bogen fortæller om historien, dyrkningen og botanikken og kigger på nogle af de bedste sorter. Desuden stort afsnit med ca. 40 opskrifter.

Forfatter: Maren Korsgaard

 

Smagen af rabarber

250,00 DKK

Elsker du rabarber?? Bogen fortæller om rabarberens historie, dyrkelse, anvendelse mm. Og byder på 35 opskrifter med rabarber.

Forfatter: Inger Vaaben

 

Smagen af tomat

200,00 DKK

Findes der noget bedre, end at gå i drivhuset og plukke solvarme tomater og spise dem med det samme. I denne bog kan du læse om de mangfoldige tomatsorter om historie og finde opskrifter med de forskellige tomatsorter.

Forfatter: Lene Tvedegaard og Gunvor Maria Juul

 

Spirebogen

130,00 DKK

Her får læseren en bred introduktion til at gro grøntsager, frugter og planter fra kerner, sten med mere. Mange gode vejledninger og masser af inspiration til både spiselige, som karse, citrusfrugter og grøntsager til mere nydelsesplanter, som vandplanter og stueplanter.

Forfatter: Ulla Dietl

 

Spis dit ukrudt

148,00 DKK

Klassikeren fra 1984 er hér i 6. udgave stadigvæk en stor inspirationskilde for alle, der ønsker at bruge ukrudt i madlavningen. Opskrifter på salater, supper, syltning og meget meget mere … 140 i alt. Gør dine retter grønnere og udnyt samtidig de mange vilde skatte fra naturen omkring dig.

Forfatter: Anemette Olesen

 

Økologisk drivhus

198,00 DKK

De anderledes krav, der stilles til drivhusdyrkning, beskrives indgående hér i bogen og samtidig fortæller forfatterne om planter, skadedyr, forskellige drivhustyper og giver opskrifter på dejlige sager fra sommerens høst.

Forfatter: Jens Juhl og Sølva Falgren

 

Økologisk have

245,00 DKK

Den økologiske have opbygges og planlægges – med sædskifte, højbede og blomster, som skadedyrene ikke kan lide. Der fortælles om naboplanter, biplanter, gødning , grøngødning og kompostering : både når det gælder drivhus eller drivbænk, krukker eller potter. Kirsten Tind har flot illustreret sædskifte med tegninger af alle grøntsagerne.

Forfatter: Jens Juhl og Sølva Falgren