Indlæser visning.
Uge af Begivenheder
-
Madskole: Til bords med Karen Blixen: Mad fra barndom, voksenliv og Babettes gæstebud
Madskole: Til bords med Karen Blixen: Mad fra barndom, voksenliv og Babettes gæstebud
HISTORISK MADSKOLE / 4. nov. / kl. 16 – 20 / 400 kr Den berømte forfatter Karen Blixen (1885-1962) nød gode middage og gode selskaber i hendes fødehjem på Rungstedlund. På denne madskole prøver vi selv kræfter med at tilberede og indtage nogle af retterne fra hendes liv. Beskrivelser af måltider indgår desuden i hendes…
-
Vinter og Mortens and: Historier og mad – havevandring og temafrokost
Vinter og Mortens and: Historier og mad – havevandring og temafrokost
TEMAFROKOST og havevandring: Vinter og Mortens and / 5. nov. / kl. 11 - 14 / 250 kr Vi varmer op til Mortens aften ved at besøge vinterhaven på Det Grønne Museum. Museumsinspektør og madhistoriker Bettina Buhl vil fortælle om landhusholdningen netop i november med arbejdsopgaver som slagtning og konservering. Snart er det Mortens aften…
250,00kr.
-
DM i Vildtmad
DM i Vildtmad
DM i Vildtmad / 7. november Vi kan garantere, at det bliver en vild dag, når landets bedste kokke sætter hinanden stævne på Det Grønne Museum for at dyste om at være landets bedste vildtkok. Kokkene starter dagen ved vildtparaden, hvor de vælger det stykke vildt, der skal være hovedingrediensen i deres ret. Herefter kokkererer…