{"id":26593,"date":"2026-01-26T10:01:11","date_gmt":"2026-01-26T09:01:11","guid":{"rendered":"https:\/\/detgroennemuseum.dk\/?post_type=tribe_events&p=26593"},"modified":"2026-02-20T11:30:42","modified_gmt":"2026-02-20T10:30:42","slug":"vom-windhund-zum-klimaschwein-die-geschichte-der-landwirtschaftlichen-genossenschaftsbewegung","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/detgroennemuseum.dk\/de\/begivenhed\/fra-lursmoer-til-klimagris-historien-om-landbrugets-andelsbevaegelse\/","title":{"rendered":"Von lursm\u00f8r zum Klimaschwein \u2013 die Geschichte der landwirtschaftlichen Genossenschaftsbewegung"},"content":{"rendered":"
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von Esben B\u00f8gh S\u00f8rensen, The Green Museum<\/strong><\/p>\n

Welche Rolle spielt das Land in Bezug auf Gemeinschaft und Verantwortung in der d\u00e4nischen Landwirtschaft?
\nSeit \u00fcber 140 Jahren pr\u00e4gt die Genossenschaftsbewegung die d\u00e4nische Landwirtschaft. Begleiten Sie uns auf einer Reise vom Versand der ber\u00fchmten LUR-Butter in Holzkisten vom Hafen Esbjerg bis zum Versuch mit dem \u201cKlima-Schwein\u201d. Die F\u00e4den reichen bis in die Gegenwart, wo die gro\u00dfen Agrargenossenschaften angesichts der Klima- und Naturkrise vor neuen, entscheidenden Herausforderungen stehen.
\nEsben B\u00f8gh S\u00f8rensen ist Kurator am Gr\u00fcnen Museum und dort f\u00fcr Agrargeschichte zust\u00e4ndig. Er besch\u00e4ftigt sich mit der historischen Entwicklung der Landwirtschaft sowie mit den Gemeinschaften und Strukturen, die die d\u00e4nische Lebensmittelproduktion seit \u00fcber 150 Jahren gepr\u00e4gt haben.<\/p>\n

Abendprogramm
\n\uf0b7 18.30 \u2013 Das Museum ist abends mit den Ausstellungen \u201eUnter der Sonne\u201c, \u201eStort\u201c und \u201eGuldkorn\u201c ge\u00f6ffnet.<\/p>\n

\uf0b7 19.30 \u2013 Vorlesung
\n\uf0b7 20:15 Uhr \u2013 Kaffeepause mit Kuchen
\n\uf0b7 20:30 Uhr \u2013 Vortrag, Fragen und Diskussion<\/p>\n

Weitere Vortr\u00e4ge der Reihe finden Sie hier:<\/p>\n

Das Land: Siedlung oder Entwicklung?<\/strong>
\nvon Kasper Friis Bavnb\u00e6k, Zentrum f\u00fcr l\u00e4ndliche Forschung, Universit\u00e4t S\u00fcdd\u00e4nemark
\n17. Februar, 19:30\u201321:00 Uhr<\/p>\n

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Der Nerz, der nicht verschwinden wollte<\/strong>
\nv\/ Rune Clausen, Das Gr\u00fcne Museum
\n17. M\u00e4rz, 19:30\u201321:00 Uhr<\/p>\n

Ticket kaufen<\/a><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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\"Ein<\/div>
Erleben Sie den Vortrag \"Vom Lursm\u00f8r zum Klimaschwein\" und erfahren Sie, wie das Land in Bezug auf Gemeinschaft und Verantwortung in der d\u00e4nischen Landwirtschaft dasteht.<\/figcaption>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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