{"id":25535,"date":"2025-04-04T11:09:10","date_gmt":"2025-04-04T09:09:10","guid":{"rendered":"https:\/\/detgroennemuseum.dk\/?p=25535"},"modified":"2025-04-04T11:09:10","modified_gmt":"2025-04-04T09:09:10","slug":"erleben-sie-die-besatzungszeit-und-feiern-sie-die-befreiung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/detgroennemuseum.dk\/de\/smag-paa-besaettelsestiden-og-fejr-befrielsen\/","title":{"rendered":"Erleben Sie die Besatzungszeit und feiern Sie die Befreiung"},"content":{"rendered":"<h3>Erleben Sie die Besatzungszeit und feiern Sie die Befreiung<\/h3>\n<div id=\"attachment_25536\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-25536\" class=\"size-medium wp-image-25536 lazyload\" data-src=\"https:\/\/detgroennemuseum.dk\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Bettina-Buhl-pressefoto-kaffe-600x400.jpg\" alt=\"Bettina Buhl macht Ersatzkaffee\" width=\"600\" height=\"400\" data-srcset=\"https:\/\/detgroennemuseum.dk\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Bettina-Buhl-pressefoto-kaffe-600x400.jpg 600w, https:\/\/detgroennemuseum.dk\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Bettina-Buhl-pressefoto-kaffe-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/detgroennemuseum.dk\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Bettina-Buhl-pressefoto-kaffe-768x512.jpg 768w, https:\/\/detgroennemuseum.dk\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Bettina-Buhl-pressefoto-kaffe-18x12.jpg 18w, https:\/\/detgroennemuseum.dk\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Bettina-Buhl-pressefoto-kaffe-64x43.jpg 64w, https:\/\/detgroennemuseum.dk\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Bettina-Buhl-pressefoto-kaffe.jpg 1500w\" data-sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 600px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 600\/400;\" \/><p id=\"caption-attachment-25536\" class=\"wp-caption-text\">Erleben Sie Bettina Buhl und schnuppern Sie Besatzungszeit-Luft. 4. Mai.<\/p><\/div>\n<p><strong>Erleben Sie am 4. Mai einen ganz besonderen Abend, wenn das Gr\u00fcne Museum Sie in Zusammenarbeit mit Den Gamle Stald zu einem historischen Abendessen anl\u00e4sslich des 80. Jahrestages der Befreiung D\u00e4nemarks einl\u00e4dt. <\/strong><\/p>\n<p>Hier betreten Sie direkt eine stimmungsvolle Zeitreise, in der authentische Geschmackserlebnisse auf lebendige Geschichten aus der Besatzungszeit D\u00e4nemarks treffen.<\/p>\n<p>Wir erinnern an die harten Kriegsjahre, aber auch an die aufkeimende Freude und Erleichterung nach der Befreiung 1945. Wenn es drau\u00dfen dunkel wird, z\u00fcnden wir Kerzen an \u2013 wie damals, als das Licht in den Fenstern nach f\u00fcnf Jahren Dunkelheit wieder zum Symbol der Freiheit wurde. Gleichzeitig wird ein 3-G\u00e4nge-Men\u00fc serviert, das nach den Bedingungen der Lebensmittelrationierungszeit zusammengestellt wurde, jedoch mit dem Einfallsreichtum und der Kreativit\u00e4t, die die K\u00fcchen in D\u00e4nemark damals auszeichneten.<\/p>\n<p><strong>Die Geschichte und das Men\u00fc<br \/>\n<\/strong>Das Men\u00fc wurde inspiriert von der TV2-Serie \u201eBadehotellet\u201c. Unsere Lebensmittelhistorikerin und Museumskuratorin Bettina Buhl war als historische Lebensmittelberaterin f\u00fcr die Serie t\u00e4tig und wird ihre Erfahrungen bei der Nachbildung der Mahlzeiten und Haushalte der Vergangenheit mit uns teilen. Erhalten Sie Einblicke, wie in der K\u00fcche mit begrenzten Zutaten Magie geschaffen wurde, w\u00e4hrend die Oberschicht versuchte, ihren Luxus aufrechtzuerhalten \u2013 selbst als in Europa Krieg tobte.<\/p>\n<p>Die Geschichten des Abends f\u00fchren Sie nah an menschliche Schicksale und den Alltag heran, der sowohl von Mangel und Unsicherheit, aber auch von Einigkeit und Einfallsreichtum gepr\u00e4gt war. Der Wendepunkt war der 4. Mai 1945, als die Freiheitsbotschaft der BBC Freude durch das Land trug. Als sch\u00f6nen Abschluss des Abends genie\u00dfen wir Ersatzkaffee und ein Haferflockenmakronen, w\u00e4hrend wir der historischen Radiosendung lauschen, die die Nachricht von der deutschen Kapitulation \u00fcberbrachte.<\/p>\n<p><strong>Praktische Informationen<br \/>\n<\/strong>Datum und Uhrzeit: 4. Mai, 18:00\u201321:00 Uhr<strong><br \/>\n<\/strong>Ort: Der alte Stall, das Gr\u00fcne Museum<strong><br \/>\n<\/strong>Preis: 550 kr. pro Person (inkl. 3-G\u00e4nge-Men\u00fc und historischen Erz\u00e4hlungen)<strong><br \/>\n<\/strong><a href=\"https:\/\/dengamlestald.nu\/bekraeftelse\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hier registrieren.<\/a><\/p>\n<p>Gedenken Sie mit uns einer ganz besonderen Zeit unserer gemeinsamen Geschichte. Freuen Sie sich auf einen Abend, an dem Essen, Geschichte und stimmungsvolles Feiern zu einem einzigartigen Erlebnis verschmelzen \u2013 und an dem wir gemeinsam den Tag begehen, an dem D\u00e4nemarks Dunkelheit sich in hellere Zeiten verwandelte. Wir freuen uns auf Sie!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erleben Sie die Besatzungszeit und feiern Sie die Befreiung. Erleben Sie am 4. 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