{"id":24249,"date":"2024-08-23T10:21:34","date_gmt":"2024-08-23T08:21:34","guid":{"rendered":"https:\/\/detgroennemuseum.dk\/?p=24249"},"modified":"2024-08-23T10:21:34","modified_gmt":"2024-08-23T08:21:34","slug":"erleben-sie-geschichte-auf-ihrem-teller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/detgroennemuseum.dk\/de\/oplev-historien-paa-din-tallerken\/","title":{"rendered":"Erleben Sie Geschichte auf Ihrem Teller \u2013 Fleischlose Dienstage w\u00e4hrend der Besatzung"},"content":{"rendered":"<h3>Erleben Sie Geschichte auf Ihrem Teller: Fleischlose Dienstage w\u00e4hrend der Besatzung<\/h3>\n<div id=\"attachment_24250\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-24250\" class=\"size-medium wp-image-24250 lazyload\" data-src=\"https:\/\/detgroennemuseum.dk\/wp-content\/smush-webp\/2024\/08\/koedfrie-tirsdage-600x400.jpg.webp\" alt=\"Eine fleischlose Vorspeise\" width=\"600\" height=\"400\" data-srcset=\"https:\/\/detgroennemuseum.dk\/wp-content\/smush-webp\/2024\/08\/koedfrie-tirsdage-600x400.jpg.webp 600w, https:\/\/detgroennemuseum.dk\/wp-content\/smush-webp\/2024\/08\/koedfrie-tirsdage-1024x683.jpg.webp 1024w, https:\/\/detgroennemuseum.dk\/wp-content\/smush-webp\/2024\/08\/koedfrie-tirsdage-768x512.jpg.webp 768w, https:\/\/detgroennemuseum.dk\/wp-content\/smush-webp\/2024\/08\/koedfrie-tirsdage-64x43.jpg.webp 64w, https:\/\/detgroennemuseum.dk\/wp-content\/smush-webp\/2024\/08\/koedfrie-tirsdage.jpg.webp 1500w\" data-sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 600px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 600\/400;\" \/><p id=\"caption-attachment-24250\" class=\"wp-caption-text\">Es gibt viele M\u00f6glichkeiten, leckere fleischlose Gerichte zuzubereiten. Hier ist eine fleischlose Vorspeise mit viel Geschmack und Geschichte.<\/p><\/div>\n<p><strong>Begleiten Sie uns auf einer kulinarischen Zeitreise, wenn das Gr\u00fcne Museum Sie in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Den Gamle Stald zu \u201eFleischfreien Dienstagen\u201c einl\u00e4dt \u2013 einer Mittagsreihe, die die historische Atmosph\u00e4re der Besatzungszeit zum Leben erweckt.<\/strong><\/p>\n<p>W\u00e4hrend des Zweiten Weltkriegs wurde Fleisch zu einer Seltenheit und Kreativit\u00e4t in der K\u00fcche war gefragt. Jetzt k\u00f6nnen Sie diesen Teil unserer kulinarischen Geschichte mit einem modernen Touch bei einem exquisiten Zwei-G\u00e4nge-Mittagessen wiedererleben.<\/p>\n<p>Unsere Lebensmittelhistorikerin Bettina Buhl hat sorgf\u00e4ltig vier Themen ausgew\u00e4hlt, die d\u00e4nische Kr\u00e4uter, Gem\u00fcse, Obst und Beeren in den Mittelpunkt stellen, die seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle in der d\u00e4nischen K\u00fcche spielen. Die K\u00f6che von Den Gamle Stald kreieren k\u00f6stliche, fleischlose Zwei-G\u00e4nge-Men\u00fcs, die diese Zutaten zelebrieren \u2013 alles serviert in einem historischen Ambiente.<\/p>\n<p>Das Mittagessen beginnt mit einer inspirierenden Pr\u00e4sentation von Bettina, in der sie auf das Thema, die Jahreszeit und den historischen Kontext eingeht. Einige der Zutaten werden im eigenen Garten des Gr\u00fcnen Museums angebaut, wo wir alte Kultur- und Nutzpflanzen bewahren.<\/p>\n<p><strong>Themen und Termine:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sp\u00e4tsommerkr\u00e4uter und Kirschen:<\/strong> 17. September, 11:30 Uhr<\/li>\n<li><strong>Kartoffeln und Regal:<\/strong> 22. Oktober, 11:30 Uhr<\/li>\n<li><strong>Kohl und \u00c4pfel:<\/strong> 18. Februar, 11:30 Uhr<\/li>\n<li><strong>H\u00fclsenfr\u00fcchte und Haseln\u00fcsse:<\/strong> 11. M\u00e4rz, 11:30 Uhr<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preis:<\/strong> 245 kr.<\/p>\n<p>Erleben Sie einen Teil der d\u00e4nischen Geschichte kulinarisch und g\u00f6nnen Sie sich ein einzigartiges Zwei-G\u00e4nge-Mittagessen in historischer Umgebung.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/booketbord.flexybox.com\/DenGamleStald?fixedOffer=31\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Registrieren Sie sich hier bei The Old Stable.<\/strong><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erleben Sie Geschichte auf Ihrem Teller: Fleischfreie Dienstage w\u00e4hrend der Besatzungszeit. 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