{"id":26400,"date":"2025-11-14T14:22:12","date_gmt":"2025-11-14T13:22:12","guid":{"rendered":"https:\/\/detgroennemuseum.dk\/?page_id=26400"},"modified":"2025-12-15T14:05:19","modified_gmt":"2025-12-15T13:05:19","slug":"goldnugget","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/detgroennemuseum.dk\/de\/undervisning\/guldkorn\/","title":{"rendered":"GOLDENES KORN"},"content":{"rendered":"
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Goldkorn<\/h1>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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Ein Lehrgang \u00fcber Getreide und die d\u00e4nische Landwirtschaft<\/h3>\n

Seit 6000 Jahren wird in D\u00e4nemark Getreide angebaut. In der Jungsteinzeit kultivierten wir Weizen und Gerste. In der Bronzezeit kam Hafer hinzu. Und gegen Ende der Eisenzeit hielt der Roggen Einzug in D\u00e4nemark. D\u00e4nemark ist ein Land, das vom Getreideanbau gepr\u00e4gt ist, und bis heute produzieren wir in D\u00e4nemark j\u00e4hrlich zwischen 7 und 10 Tonnen Getreide.<\/p>\n

Wir verwenden Getreide f\u00fcr unser Brot, Bier und unsere Gr\u00fctze, aber der Gro\u00dfteil unserer Produktion dient als Tierfutter. Das bedeutet, dass wir mithilfe von Getreide auch Fleisch, Eier und Milch produzieren k\u00f6nnen.<\/p>\n

Im Kurs GOLDENES KORN besch\u00e4ftigen sich die Sch\u00fcler mit der Geschichte des Getreides in D\u00e4nemark und f\u00fchren saisonal angepasste landwirtschaftliche T\u00e4tigkeiten durch.<\/p>\n

Wir werden uns mit Getreide, verschiedenen Getreidesorten und der Bedeutung von Getreide in der d\u00e4nischen Geschichte besch\u00e4ftigen. Anschlie\u00dfend werden wir aus dem Getreide leckere Br\u00f6tchen backen.<\/p>\n

Der Kurs beginnt mit einer altersgerechten, dialogorientierten F\u00fchrung durch die Ausstellungen. Im Mittelpunkt stehen die Selbstversorgung der Landwirte und insbesondere die Bedeutung von Getreide, Ernte und Vieh f\u00fcr die Bauern, das Landleben und die mit der Ernte verbundenen Traditionen. Die Sch\u00fcler lernen die vier Getreidesorten und ihre Verwendung in Vergangenheit und Gegenwart kennen.<\/p>\n

Wir legen Wert auf die Geschichte des Getreides, Getreide als Mittel zu Wohlstand und Entwicklung, die Bedeutung des Getreides in Krieg und Frieden sowie den Ursprung und die Bedeutung alter Getreidesorten f\u00fcr die Zukunft. Beim Backen k\u00f6nnen die Sch\u00fcler zwischen verschiedenen alten Arten w\u00e4hlen und Unterschiede in Geschmack, Aussehen und Textur erleben.<\/p>\n

Der Herbst muss im Haus sein (Aug. + Sep.)<\/h4>\n

W\u00e4hrend der Erntezeit (etwa August\/September) wird ein Aufpreis von 400 DKK f\u00fcr eine zus\u00e4tzliche Hilfskraft erhoben. Die Aktivit\u00e4ten finden auf dem Feld statt, wo die Sch\u00fcler wie fr\u00fcher mit der Sichel ernten, mit dem Dreschflegel dreschen und das Getreide in einem Sieb reinigen. Br\u00f6tchen werden nach wie vor gebacken.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

ZIELGRUPPE<\/h4><\/i><\/div>

Einschulung<\/p>\n<\/div><\/div>

THEMA<\/h4><\/i><\/div>

Ganzheitliche Entwicklung der Sch\u00fcler<\/p>\n

d\u00e4nisch<\/p>\n

Geschichte<\/p>\n<\/div><\/div>

Zeitaufwand und Richtprogramm<\/h4><\/i><\/div>

4 Stunden (Wenn Sie die Ausstellungen auf eigene Faust erkunden m\u00f6chten, m\u00fcssen Sie nach dem Kurs unbedingt zus\u00e4tzliche Zeit daf\u00fcr einplanen.)<\/p>\n

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RICHTLINIENPROGRAMM:<\/strong><\/p>\n

9.00 Uhr: Ankunft im Green Museum<\/span><\/p>\n

9.15 \u2013 10: F\u00fchrung<\/span><\/p>\n

10 \u2013 10.30 Uhr:\u00a0 <\/span>\u00a0 \u00a0 \u00a0 Pause und Lunchpakete<\/span><\/p>\n

10:30 \u2013 12:30 Uhr: Landwirtschaftliche Aktivit\u00e4ten + Br\u00f6tchenbacken<\/span><\/p>\n

12.30 \u2013 13.: Zum Abschluss Br\u00f6tchen, Saft und frisch ger\u00fchrte Butter.<\/p>\n<\/div><\/div>

Nummer<\/h4><\/i><\/div>

Maximal 25 Personen pro Kurs<\/p>\n<\/div><\/div>

Preis<\/h4><\/i><\/div>

1500 kr<\/p>\n

+ 400 kr w\u00e4hrend der Erntesaison (ca. August + September)<\/p>\n<\/div><\/div>

NOTIZ<\/h4><\/i><\/div>

Bringen Sie sich ein Lunchpaket mit \u2013 im Museum gibt es keine M\u00f6glichkeit, Essen zu kaufen.<\/p>\n<\/div><\/div>

Kompetenzziele<\/h4><\/i><\/div>