Themenmittagessen

Denken Sie daran, einen Platz für die Veranstaltung im alten Stall zu buchen!

Auch in diesem Jahr bündeln Den Gamle Stald und Det Grønne Museum ihre Kräfte, um einige wirklich einzigartige Mittagsveranstaltungen zu veranstalten, bei denen sowohl der Gaumen als auch das Gehirn angeregt werden.

Tauchen Sie ein in die Geschichte mit der Lebensmittelhistorikerin Bettina Buhl vom Grünen Museum und dem Gastronomen Kim Thygesen von Den Gamle Stald.

Die sechs Themenessen für dieses Jahr sind bereits geplant.

Sechsmal im Jahr besteht die Möglichkeit, an einer historischen und kulinarischen Zeitreise teilzunehmen, wenn Bettina Buhl und Kim Thygesen zu wundervollen Mittwochen ins Grüne Museum und in den Alten Stall einladen.

Alles beginnt mit einer stimmungsvollen Sitzung mit der Lebensmittelhistorikerin Bettina Buhl, die durch die Geschichte führt und anschaulich über die vielen spannenden Gerichte und Zutaten berichtet, die einst die dänische Küche und das dänische Zuhause erfüllten.

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