Historisk kogebog (Kogekunst i Danmark 1616-1910)

248,00 DKK

Spis dig gennem den danske madhistorie fra 1616 til 1910 og bliv samtidig klogere på udviklingen i den danske madkultur. Med historiske opskrifter ledsaget af indlevende fortællinger, gelejder Else-Marie Boyhus læseren igennem en spændende og kulturhistorisk vigtig og forandringsfuld periode i Danmarks madhistorie.

Forfatter: Else-Marie Boyhus

 

Kategorier: ,

Beskrivelse

Titel: Historisk kogekunst (Kogekunst i Danmark 1616-1910)

Forfatter: Else-Marie Boyhus

Sider: 251

Mål: 21 x 21 cm.

Forlag: Wormianum

Udgivelsesår: 2013

Sprog: Dansk