Mad fra mark & skovMellemtrinUdskolingVildt - jagt & natur

Bukkejagt – 16. maj

Den 16. maj betragtes af mange jægere som lillejuleaften. Denne dato starter årets bukkejagt, og de mange besøg i skov og mark i tiden op til dagen, har formentlig givet jægerne et indblik i, hvilke bukke der er klar til afskydning. Det kan være at den store gamle buk der har domineret i avlen i mange år, nu er blevet for dominerende og skal skydes væk så nye kræfter kan komme til. Det kan også være en lille buk, som af den ene eller anden årsag ikke ser ud til at bære gode gener, så han skal ikke blande sig i avlen. Uanset hvad, er mange af landets jægere på plads denne dag, og det er udgangspunktet for dette forløb.

Vi mødes ved museets indgang, og går derefter samlet til Gammel Estrup – Herregårdsmuseet til parade kl. 9.00. Her samles de lokale jægere fra området og fremviser resultatet af morgenens anstrengelser. Auning Jagtforening spiller jagthorn, og selve paraden foregår i Herregårdens højtidelige ramme. Herefter følger en kort rundvisning på Herregårdsmuseet med fokus på jagtens historie

Aktivitet

Vi aftager en af bukkene fra paraden, og arbejder videre med rådyrets biologi og levevis. Vi kigger efter spor i naturen, finder bukkenes markeringer, og taler om opsatsens udviklingstrin. Senere flår og parterer vi dyret, og tanken er, at eleverne er med i processen så meget som muligt. Vi hugger brænde og laver åben ild så vi kan tilberede smagsprøver fra rygfileterne. Det overordnede mål for dagen, er at præsentere jagten som en naturlig del i forvaltningen af både skov- og landbrug. I den forbindelse besøger vi museets udstillinger og knytter jagthistorisk indsigt og viden sammen med dagens oplevelser.

Skulle det ske at jægerne ikke har nedlagt en råbuk som vi kan få andel i, har vi et alternativt program.

 

Varighed: 4-4½ time – Pris: 1.500 DKK

er posuere erat a ante venenatis dapibus posuere velit aliquet. Curabitur blandit tempus porttitor. Fusce dapibus, tellus ac cursus commodo, tortor mauris condimentum nibh, ut fermentum massa justo sit amet risus. Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu leo. Praesent commodo cursus magna, vel scelerisque nisl consectetur et. Aenean eu leo quam. Pellentesque ornare sem lacinia quam venenatis vestibulum. Cras mattis consectetur purus sit amet fermentum. Fusce dapibus, tellus ac cursus commodo, tortor mauris condimentum nibh, ut fermentum massa justo sit amet risus. Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Maecenas faucibus mollis interdum. Duis mollis, est non commodo luctus, nisi erat porttitor ligula, eget lacinia odio sem nec elit. Fusce dapibus, tellus ac cursus commodo, tortor mauris condimentum nibh, ut fermentum massa justo sit amet risus. Nullam id dolor id nibh ultricies vehicula ut id elit. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.