Pierre Miehe-Renard er klar

Karen Blixen, Hot Dogs og Norddjurs

Karen Blixen, Hot Dogs og Norddjurs

2-4 september afholdes Food Festival Aarhus, og i den forbindelse har Det Grønne Museums madhistoriker Bettina Buhl et travlt – men særdeles spændende program omkring mad og historien.

For de tre dage byder på flere spændende aktiviteter og oplæg fra den store kokkescene.

For ud over en gæstevisit på…

Details

STOR(T) FLYTNING

STOR(T) FLYTNING

Om ganske få dage – Mandag d. 22 august – begynder vi på Det Grønne Museum at pakke ned og flytte vores populære udstilling om skoven; STORT.

Grunden til, at udstillingen skal flyttes, er en særdeles positiv en af slagsen. For udstillingen skal flyttes til nye lokaler for at gøre plads til en…

Details
Christian Svanholm Vingborg i marken

Snart er det tid til at høste

Snart er det tid til at høste.

Der er ikke meget overladt til tilfældighederne, når det drejer sig om f.eks. høstning.

Her fortæller vores driftsleder for museets landbrug, Christian Svanholm Vingborg, hvordan han sikrer sig, at vi høster på det optimale tidspunkt; for at få så god en høst som muligt.

Og hvis…

Details
DR P2 besøger udstillingen Guldkorn

DR P2 på besøg på Det Grønne museum

DR P2 på besøg på Det Grønne museum

Torsdag d. 11 august om formiddagen var journalist Thorkil Jacobsen fra programmet Aftryk på DR P2 på besøg på det Grønne Museum.

Her gik han rundt sammen med museumsinspektør Helle Serup i udstillingen ’Guldkorn’ – der er museets flotte udstilling om korn og kornets forædling.

En udstilling…

Details
To børn saver med en tomandssav

HELT I SKOVEN

Forløbet ”Helt i skoven” er et undervisningsforløb i historie, matematik og natur/teknologi for mellemtrinnet. Med udgangspunkt i udstillingen ”STORT – mennesket og skoven” tager vi på rejse i skovens Danmarkshistorie og bliver klogere på hvordan vi mennesker gennem tiden har gjort brug af træ som en livsvigtig ressource.

Details
Tarvelige brød

Kornet og brødet

Kornet og brødet

Korn – har siden stenalderen været hovedernæringen i Danmark. Arkæologiske udgravninger fra bopladser viser, at vildtvoksende arter af hvede (emmer, enkorn og spelt) og byg (seksradet), har indgået i oldtidskøkkenet.

Frem til bronzealderen var hveden den dominerende kornsort, herefter overtog byggen. Ligeledes dukker havrekerner op i det arkæologiske materiale fra bronzealderen. Først…

Details